Hlavní účinnou látkou v chilli je kapsaicin. Při vnější aplikaci (v rozumné dávce) chilli stimuluje krevní oběh, výborně se hodí mj. v kosmetice proti celulitidě. Náplastové testy ukázaly, že nedochází k „výraznému podráždění nebo kontaktní dermatitidě“, takže při správném použití nedráždí pokožku.
Kapsaicin je také schopen stimulovat imunitní systém a chilli olej má střední hladinu vitamínu C. Ten může pomoci zvýšit produkci bílých krvinek a zároveň působí jako antioxidant, který zmírňuje zátěž imunitního systému.
