זן החיידקים Akkermansia Muciniphila Akk11 שייך לקבוצת חיידקים הנמצאים במוקד מחקר מדעי אינטנסיבי בהקשר של אינטראקציות עם מחסומים ביולוגיים של הגוף והמיקרוביום.
המוצר מוצע בצורת ביומסה חיידקית יבשה ויציבה, המיועדת לעבודות מחקר ופיתוח נוספות, יישומיות ופורמולטיביות, בהתאם לפרופיל הפעילות של הלקוח.
תכונות ופעילות בקוסמטיקה
Akkermansia muciniphila מתוארת באופן נרחב בספרות המדעית, בעיקר בהתייחס לתפקידה בשמירה על איזון מיקרוביולוגי ושלמות מחסומים ביולוגיים. מסיבה זו זן זה מעורר עניין לא רק במגזר המזון, אלא גם בתחומי מחקר אחרים על המיקרוביום ונגזרותיו.
בשנים האחרונות נצפה עניין גובר ברכיבים מיקרוביולוגיים ובנגזרותיהם גם בענפים שאינם קשורים ישירות לתוספי תזונה, כולל בפרויקטים קונספטואליים ובמחקרים על דורות חדשים של חומרי גלם בהשראת המיקרוביום.
בהתאם לאסטרטגיה ולמסגרת הרגולטורית שנבחרה, Akkermansia muciniphila Akk11 יכולה להוות נקודת מוצא לעבודות נוספות על:
- חומרי גלם בהשראת המיקרוביום,
- רכיבים ביוטכנולוגיים,
- פרקציות, מטבוליטים או נגזרות של מיקרואורגניזמים,
- קונספטים פורמולטיביים המבוססים על סינרגיה של מיקרוביולוגיה ומדעי המחסומים הביולוגיים.
היקף ואופן השימוש בחומר הגלם תלויים במודל העסקי ובשוק היעד של הלקוח.
