אנו מציעים מוצר זה בצורת אבקה טחונה דק בעלת צבע חום וטעם מתוק קל ומאפיין. המוצר מיועד לשימוש בתעשיית המזון ובתעשיית התוספים. הגרנולציה שלו עומדת בתקן 80 mesh, מה שמבטיח זרימה טובה וקלות ערבוב עם רכיבים אחרים.
המוצר מתאפיין בתכולת לחות ואפר נמוכה. בדיקות מאשרות גם עמידה בתקנים מיקרוביולוגיים.
שימושים
קרוב באבקה מוצא שימוש נרחב כרכיב טבעי בייצור מזון פונקציונלי, חטיפי אנרגיה, תוספי מזון ותחליפים בריאים לקקאו. בשל תכונותיו האורגנולפטיות ויציבותו המיקרוביולוגית ניתן להשתמש בו הן בצורות יבשות (קפסולות, אבקות), והן בפורמולות הדורשות מסיסות טובה והתפלגות אחידה.
הסוכרים הטבעיים והסיבים הכלולים בקרוב תומכים בתפקוד מערכת העיכול. הטעם העדין שלו מאפשר שימוש גם במוצרים המיועדים לילדים ולאנשים רגישים.
