עלים

עלים
עלים הם האיבר הפוטוסינתטי העיקרי של הצמח, האחראי לייצור תרכובות אורגניות, חילוף גזים וויסות משק המים. הודות לתהליכים מטבוליים אינטנסיביים המתרחשים ברקמות העלים, הם מהווים מקור עשיר במיוחד בתרכובות ביואקטיביות בעלות ספקטרום רחב של פעילות בריאותית וטיפוחית.

חומרי גלם המופקים מעלים מוערכים בזכות תכולה גבוהה של פוליפנולים (כגון קטכינים, פלבונואידים, טנינים), שמנים אתריים, כלורופיל, ויטמינים (כולל A, C, E, K), מינרלים ותרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון ודלקת. בהתאם לסוג הצמח, תמציות עלים יכולות לפעול כמטהרות, אנטי-בקטריאליות, אנטי-פטרייתיות, מכווצות, מרעננות, ממריצות, מרגיעות או מחזקות.
שימושים:
חומרי גלם המופקים מעלי צמחים משמשים הן בתוספי תזונה – כרכיבים התומכים בחיסון, עיכול, חילוף חומרים, דטוקס ומאבק ברדיקלים חופשיים – והן בקוסמטיקה לטיפוח עור מעורב, שמן ובעייתי, וכן בפורמולות נוגדות חמצון, מטהרות ונוגדות הזדקנות.

להלן תמצא חומרי גלם צמחיים שבהם העלים שימשו כחומר מוצא לייצור תמציות או אבקות – עשירים בפיטו-רכיבים וחומרים פעילים ביולוגית. הם מהווים בסיס לפורמולות יעילות רבות בהשראת המסורת ומאומתות על ידי המדע המודרני.