שמן ארגן מופק מגלעיני פירות המיוצרים על ידי עץ הארגן Argania spinosa. השמן הוא חומר גלם נדיר ויקר לטיפול בבעיות קוסמטיות ורפואיות רבות. הוא מכיל אחוז גבוה של חומצות שומן חיוניות ופנולים. הוא עמיד יותר לחמצון משמן זית.
שמן ארגן מכיל רמות גבוהות של ויטמין E הפועל על הגוף באופן מחדש ומעכב את תהליך הזדקנות התאים. זהו מוצר טבעי שניתן להשתמש בו על כל סוג עור או שיער. זהו גם שמן ידידותי לאנשים עם נטייה לאלרגיות. שמן ארגן גם מסייע במניעת צלוליט וסימני מתיחה. הוא מוערך מאוד כמוצר טיפוח עצמאי או כתוספת לקוסמטיקה אחרת. שימוש קבוע מביא לתוצאות תוך זמן קצר.
בלשון הדיבור הוא מכונה לעיתים קרובות 'הזהב הנוזלי של מרוקו' או 'סם הנעורים'.
הרכב כימי של שמן ארגן
החלק השומני של שמן הארגן מורכב בעיקר מחומצות שומן בלתי רוויות המוערכות בקוסמטיקה: חומצה אולאית (42-55%) וחומצה לינולאית (27-40%), בתוספת חומצה פלמיטית רוויה (6-16%).
| פלמיטית | C16:0 | 6 – 16 |
| סטארית | C18:0 | 3 – 8 |
| אולאית | C18:1 | 42 – 55 |
| לינולאית | C18:2 | 27 – 40 |
בחלק הבלתי מתסבן, המהווה כ-1% מהשמן, קיימים סטרולים, ביניהם דומיננטיים ספינסטרול ושוֹטנול, וכן אלכוהולים טריטרפניים, קסנתופילים, טוקופרולים ותרכובות פנוליות אחרות.
בנוסף למרכיבים השומניים, ראויים לציון מיוחד הטוקופרולים – נגזרות של ויטמין E בעלות תכונות נוגדות חמצון חזקות מאוד. בשמן ארגן דומיננטי γ-טוקופרול, וקיימים גם α-טוקופרול, β-טוקופרול ו-δ-טוקופרול.
כיצד להשתמש בשמן ארגן?
שמן ארגן אינו מכונה 'הזהב הנוזלי של מרוקו' לחינם. חומר גלם ייחודי זה, המופק מפירות עצי הארגן האנדמיים למרוקו (Argania spinosa), הוא אחד משמני הצמחים הקשים ביותר להשגה בעולם. יחד עם זאת, בשל תכונותיו הבריאותיות, שמן ארגן הוא חומר גלם מבוקש מאוד בקוסמטיקה, ולעיתים קרובות מכונה 'סם הנעורים'.
שמן ארגן בקוסמטיקה
שמן ארגן משמש בעיקר בקוסמטיקה – הן בפני עצמו והן כמרכיב בתכשירים מורכבים. הרכבו הכימי, הכולל חומצות שומן בלתי רוויות ותרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון חזקה, מעניק לו תכונות טיפוח, הזנה, התחדשות, וכן מפחית את הפרשת הסבום.
שמן ארגן לשימוש על העור
כבר לפני מאות שנים, נשים מרוקאיות השתמשו בשמן ארגן לטיפוח העור, ובעיקר במאבק באקנה, פצעונים, צלקות אבעבועות רוח וסדקים בעור. כיום, שימוש זה לא רק נשמר, אלא גם אושר מדעית.
בנוסף, שמן ארגן מוערך במיוחד בזכות תכונותיו המלחחות ונוגדות ההזדקנות – הוא מלחח את העור, מנטרל רדיקלים חופשיים, מזין, תומך בהתחדשות ומגביר את גמישות האפידרמיס. בשימוש הקוסמטי שלו, חשובות גם התכונות הפיזיקו-כימיות של חומר הגלם – יש לו ריח נעים, הוא נספג היטב בעור ונספג במהירות.
בשל התכונות המתוארות, שמן ארגן יכול לשמש כמרכיב בתכשירים קוסמטיים המיועדים הן לעור אקנתי והן לעור פגום ובוגר. בנוסף לקרמים, תחליבים וסרומים בעלי פעולה מלחחת, נוגדת קמטים ומזינה, הוא יכול להיות גם מרכיב בסבונים, נוזלי גילוח, וכן לשמש בפני עצמו כשמן עיסוי.
שמן ארגן לשימוש על שיער וציפורניים
בקוסמטיקה, שמן ארגן יכול לשמש גם לשיער ולציפורניים, אותם הוא יזין ויחזק. השימוש בשמן ארגן לשיער קשור גם לתכונות מועילות נוספות – הוא מעניק לשיער ברק, רכות, מחדש את עור הקרקפת ומפחית את הפרשת הסבום, ובכך מגן על השיער מפני שומניות יתר. ניתן להשתמש בו למטרה זו הן כשמן לשיער והן כמרכיב בשמפו ומרככים.
שימוש תזונתי בשמן ארגן
דרך נוספת לשימוש בשמן ארגן היא לשלבו בתזונה. למרות מחירו הגבוה, חומר גלם זה מוצא גם שימוש תזונתי. טעמו וריחו האגוזיים המקוריים מוסיפים למאכלים אופי אוריינטלי, ובנוסף, כמרכיב בתזונה, הוא מראה גם השפעה חיובית על הבריאות.
בשל פעולתו נוגדת החמצון החזקה ותכולת חומצות השומן הבלתי רוויות הגבוהה, בדומה לשמן זית, שמן ארגן יעיל במניעת מחלות לב וכלי דם. מחקרים מאשרים את יעילותו בהורדת רמות כולסטרול וטריגליצרידים בדם, בפעולה מורידת לחץ דם ונוגדת טרשת עורקים.
ביבליוגרפיה:
Charrouf Z, Guillaume D. (2008). Argan oil: Occurrence, composition and impact on human health. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 110: 632–636 https://doi.org/10.1002/ejlt.200700220
Cisowski W, Fecka I, Włodarczyk M. (2017). Owoce arganii (Argania spinosa (L.) Skeels) źródłem oleju tłustego. Postępy Fitoter. 6: 47-53 http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/06/pf_2017_047-053.pdf
Guillaume D, Charrouf Z. (2011). Argan oil and other argan products: Use in dermocosmetology. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 113: 403–408 https://doi.org/10.1002/ejlt.201000417
Matławska I, Łajs I. (2010). Znaczenie spożywcze, lecznicze i kosmetyczne oleju arganowego. Postępy Fitoter. 2: 106-113 https://www.czytelniamedyczna.pl/3547,znaczenie-spozywcze-lecznicze-i-kosmetyczne-oleju-arganowego.html
