Non categorizzato

Il ribosio e la sua importanza per l’organismo

L'uso del d-ribosio può avere un effetto positivo sul corpo umano, tuttavia, prima di iniziare [...]

Acido punicico: cos’è e come funziona?

L'acido punicico (IUPAC: 9Z,11E,13Z-octadeca-9,11,13-trienoic acid) è un isomero dell'acido α-linolenico coniugato con un omega-5, contenente [...]

Effetto antiossidante dell’olio di fico d’India

L'olio di fico d'India mostra proprietà antiossidanti, quindi può essere utilizzato con successo nei prodotti [...]

Proprietà e applicazione del fosfato di sodio

Il fosfato di sodio (Na3PO4) è un composto inorganico utilizzato nell'industria alimentare come additivo alimentare [...]