I kumquat sono frutti esotici che, per il loro aspetto, vengono talvolta chiamati “arancia dorata” o “arancia nana”. Nonostante la somiglianza con gli agrumi, il kumquat non appartiene al genere Citrus. Tuttavia, proprio come gli agrumi, è caratterizzato da alto contenuto di vitamina C e alto valore nutrizionale Come si mangia il kumquat, che sapore ha e quali sono le sue proprietà medicinali?

I mirtilli rossi sono un’aggiunta culinaria popolare sia ai piatti salati che dolci e ai prodotti da forno. Viene utilizzato per preparare salse, marmellate, succhi e altre preparazioni che non solo possiedono numerosi valori nutritivi, ma hanno anche comprovate proprietà curative. In alcuni casi, potrebbe addirittura essere efficace quanto le medicine sintetiche. Quali malattie trattano i mirtilli rossi e come usarli?