olio d'oliva

olio d’oliva

L’olio d’oliva è uno dei tipi di olio più popolari. È noto per la sua ricca composizione, che lo rende una preziosa aggiunta a piatti e cosmetici. Contiene oltre 30 diversi composti fenolici che sono ottimi antiossidanti. Sono le ragioni dell’enorme successo di questo prodotto.

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Descrizione

Una ricetta per i giovani:
L’olio d’oliva ritarda il processo di invecchiamento perché i suoi antiossidanti combattono i radicali liberi. Contiene grassi monoinsaturi (principalmente acido oleico), che sono alla base della dieta mediterranea. Questo acido può ridurre l’infiammazione e ridurre al minimo il rischio di cancro. Il consumo regolare riduce anche il rischio di ictus.

 

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