Svolge un ruolo chiave nel ciclo dell’urea, cioè è coinvolto nell’escrezione di quantità eccessive di ammoniaca dal corpo, la cui concentrazione troppo elevata è indesiderabile. In questo modo, l’ornitina protegge il fegato dagli effetti dell’ammoniaca e ne favorisce la rigenerazione.
L’estere etilico della L-ornitina è spesso scelto dagli atleti perché accelera efficacemente la costruzione della massa muscolare. L’ornitina può anche ridurre la sensazione di affaticamento causata da troppa ammoniaca dopo un allenamento intenso. Un altro vantaggio di questo amminoacido è che protegge il fegato da possibili carichi causati dall’assunzione di altri integratori.
