카르나우바 왁스 – 특성
카르나우바 왁스는 E903이라는 이름으로 알려져 있습니다. 화학 방부제를 연상시키는 이름과 달리 카르나우바 왁스는 왁스 야자수 잎에서 얻어지는 천연 제품입니다. 주로 껌, 사탕, 초콜릿 등 과자류 생산에 사용되며, 음식에 윤기를 더해 시각적 매력을 높이는 데 활용됩니다.
카르나우바 왁스 – 용도
이 왁스는 과일의 수분 증발과 탄력 감소를 방지하여 신선도를 연장하는 데에도 사용될 수 있으며, 섭취해도 건강에 해롭지 않습니다. 나이신과 함께 사용될 경우 미생물 증식을 억제하여 추가적인 방부 효과를 발휘할 수 있습니다.
제품 설명은 참고용으로만 제공됩니다. 원료의 사양 및 특성은 품종, 용도, 획득 또는 제조 방법, 계절 및 기타 요인에 따라 제시된 내용과 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 당사 영업 담당자에게 문의해 주시기 바랍니다.
본 제품 설명은 폴란드 민법 제66조 § 1의 의미에 따른 청약을 구성하지 않습니다.
