Warianty aromatu kokosowego:
- Aromat kokosowy WONF, naturalny aromat w płynie, odporny na wysokie temperatury. Jego zapach łączy gęsty, mleczny charakter kokosa z delikatnym akcentem świeżych wiórek. Polecany do deserów mlecznych, lodów, ciast oraz kremów cukierniczych. Odporny na obróbkę termiczną, dlatego można go stosować w wypiekach i produktach wymagających stabilności smakowej w wysokich temperaturach.
- Mleczny aromat kokosowy w płynie ma słodki zapach mlecznej czekolady oraz mleka kokosowego. Dobrze komponuje się w kremach cukierniczych, nadzieniach do pralin oraz napojach mlecznych.
- Aromat kokosowy z nutą wytrawnych wiórek to opcja dla tych, którzy preferują bardziej autentyczne, surowe nuty kokosa – znakomicie pasujące do produktów o wyrazistym, naturalnym profilu smakowym.
- Wśród bardziej uniwersalnych kompozycji znajduje się aromat kokosowy słodki, apetyczny, dostępny zarówno w formie płynnej, jak i skoncentrowanej. Ma klasyczny, intensywnie kokosowy zapach, który można zastosować w napojach i słodyczach, a nawet kosmetykach.
- Dla producentów preferujących formę sproszkowaną, dostępny jest aromat kokosowy w proszku, o słodkim, apetycznym zapachu. Polecany jest do stosowania w produktach suchych, takich jak mieszanki do wypieków, batony proteinowe, musli czy odżywki białkowe. Pozwala na uzyskanie stabilnego smaku i zapachu.
- Aromat kokosowy maskujący w proszku oprócz nadania produktowi przyjemnej kokosowej nuty, skutecznie neutralizuje niepożądane smaki i zapachy. Jest polecanym dodatkiem do suplementów diety, odżywek i funkcjonalnych napojów roślinnych.
