Właściwości ekstrakty z wiśni kwaśnej
Ekstrakt z wiśni kwaśnej zawiera naturalne polifenole, antocyjany i inne przeciwutleniacze, które wykazują działanie ochronne wobec komórek organizmu, zmniejszając stres oksydacyjny i stany zapalne. Regularne stosowanie ekstraktu naturalnie podnosi poziom melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za regulację rytmu dobowego. Badania sugerują także jego korzystny wpływ na regenerację mięśni po wysiłku fizycznym, a także łagodzenie objawów dny moczanowej. Produkt charakteryzuje się różowo-purpurową barwą, charakterystycznym smakiem i zapachem oraz bardzo drobną strukturą.
Zastosowanie:
Ekstrakt z wiśni kwaśnej znajduje zastosowanie głównie w suplementach diety wspierających zdrowy sen, regenerację potreningową oraz ochronę antyoksydacyjną. W przemyśle spożywczym może być składnikiem batonów proteinowych, napojów funkcjonalnych, kapsułek oraz proszków do sporządzania napojów. Dzięki zastosowaniu wody jako rozpuszczalnika oraz obecności maltodekstryny jako nośnika, produkt jest odpowiedni do różnorodnych formulacji. Jest wolny od GMO i zgodny z normami europejskimi oraz amerykańskimi pod względem pozostałości pestycydów i metali ciężkich.
