Właściwości śruty słonecznikowej:
Produkt ma formę drobnych, granulowanych lub sypkich cząstek o ciemnobrązowej barwie. W zależności od stopnia odolejenia może mieć różną zawartość tłuszczu, a co za tym idzie – różną wartość energetyczną. Śruta ma lekko słonecznikowy, charakterystyczny zapach, akceptowany przez zwierzęta.
Surowiec ten zawiera około 30–40% białka roślinnego oraz 15–25% błonnika surowego. Jest ubogi w skrobię, przez co może być wykorzystywany do żywienia zwierząt podatnych na zaburzenia metaboliczne. Ponadto dostarcza niezbędnych aminokwasów, takich jak metionina i cysteina, oraz minerałów, w tym fosforu, magnezu i wapnia.
Zastosowanie w żywieniu bydła:
Śruta słonecznikowa może być stosowana jako składnik mieszanek paszowych dla bydła mlecznego i opasowego. Najczęściej stosuje się ją w dawkach dostosowanych do zapotrzebowania białkowego stada, jako alternatywę dla śruty sojowej lub rzepakowej.
