กลิ่นรสครีม

ประเภทของกลิ่นรสครีม

กลิ่นรสครีมธรรมชาติ ให้รสชาติครีมแท้ หวาน พร้อมกลิ่นนม และคงทนต่ออุณหภูมิสูง เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องผ่านความร้อน เช่น ในการอบขนมหรือการผลิตอาหารเสริม

กลิ่นรสครีมชนิดน้ำ มีโปรไฟล์ที่หลากหลาย รวมถึงกลิ่นครีมหวานแบบคลาสสิกพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งและอัลมอนด์ รวมถึงส่วนผสมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น เช่น “Creme de la Creme” ซึ่งผสมผสานวานิลลาหวานและครีมเปรี้ยวในสไตล์ชีสเค้กวานิลลาและไอศกรีมนม กลิ่นรสต่างๆ เช่น “Cornish Cream” หรือ “Śmietankowy Cukierniczy” ให้กลิ่นครีมวานิลลา ส้ม และบิสกิต เหมาะสำหรับของหวาน ครีม และผลิตภัณฑ์ไอศกรีม

นอกจากนี้ยังมี กลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ โดยเฉพาะ ซึ่งมีโปรไฟล์รสหวานอมเปรี้ยวและรสครีมที่เข้มข้น (“Śmietankowy do wypieków”, “Śmietanki kremowej”) กลิ่นรสเข้มข้นช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนด้วยปริมาณที่น้อยลง

กลิ่นรสชนิดผง ให้ความเสถียรสูงและใช้งานได้หลากหลายในผงสำเร็จรูป อาหารเสริม และส่วนผสมเชิงหน้าที่ สร้างกลิ่นครีมหวาน น้ำผึ้ง-อัลมอนด์ หรือครีมเปรี้ยวที่มีกลิ่นนมเข้มข้น

กลิ่นรสมีจำหน่ายในตัวพา เช่น ไกลคอลและไตรอะซีติน