กลิ่นนม

กลิ่นนมมักเชื่อมโยงกับความอบอุ่นแบบบ้านๆ ความหวาน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เข้ากันได้ดีกับกลิ่นขนมหวานและกลิ่นนมอื่นๆ ในข้อเสนอของ Natural Poland มีกลิ่นนมหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบธรรมชาติ แบบน้ำ และแบบผง ซึ่งมีลักษณะทางประสาทสัมผัส ความเข้มข้น และการใช้งานที่แตกต่างกัน:

1. กลิ่นนมต้ม (ธรรมชาติ, แบบน้ำ) ให้กลิ่นหอมหวานและอบอุ่นของนมที่เคี่ยวเป็นเวลานาน พร้อมกลิ่นนมข้นจืดที่สัมผัสได้ เป็นกลิ่นคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมหวานที่ทำจากนม โจ๊ก ไอศกรีม เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก
2. กลิ่นนมวานิลลาพลอมเบียร์ เป็นการผสมผสานระหว่างนมต้มกับกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ สร้างสรรค์กลิ่นที่อบอุ่น นุ่มนวล และมีรสชาติคล้ายขนมหวานเล็กน้อย ซึ่งเหมาะสำหรับไอศกรีม ช็อกโกแลตนม มูส และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สารพาคือไกลคอล ซึ่งช่วยให้สามารถเติมกลิ่นลงในสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย
3. กลิ่นนมเข้มข้น ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายโยเกิร์ตธรรมชาติ พร้อมกลิ่นนมต้มอ่อนๆ กลิ่นนี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ขนมขบเคี้ยวจากนม และผลิตภัณฑ์ในหมวดหมู่ฟิตเนส
4. กลิ่นนมร้อน ให้กลิ่นนมที่เพิ่งอุ่นใหม่ๆ ซึ่งอ่อนโยน หวาน และเบาบาง เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก เครื่องดื่มนมปั่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเด็ก และเครื่องดื่มโปรตีน
5. กลิ่นนมข้นหวาน (แบบน้ำ) ให้รสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และหวานชัดเจน คล้ายนมข้นหวานที่รู้จักกันดีในขนมหวานแบบดั้งเดิม กลิ่นนี้เข้ากันได้ดีกับเบเกอรี่ ครีมนม ไอศกรีม พุดดิ้ง และเครื่องดื่มผง
6. กลิ่นนมข้นหวานแบบผง ยังคงให้ลักษณะทางประสาทสัมผัสแบบเดียวกัน แต่มาในรูปแบบผงที่สะดวก เหมาะสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ส่วนผสมสำเร็จรูป โปรตีนบาร์ หรือผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬา

กลิ่นนมทั้งหมดที่มีให้เลือกนั้นมีสารพาที่แตกต่างกัน (ไกลคอล, ไตรอะซีติน) และปรับให้เข้ากับข้อกำหนดทางเทคโนโลยี เช่น ความทนทานต่ออุณหภูมิ ความคงตัวในสภาพแวดล้อมที่เป็นไขมันหรือน้ำ