Kozmetik endüstrisinde kullanılan soya çekirdeği özütü güçlü antioksidan ve antienflamatuar etki gösterir.
Farmasötik ürünlerde soya özütünün kullanımı kronik hastalıkların önlenmesini ve menopoz sendromunun semptomlarının hafifletilmesini amaçlar.
Soya özütü ayrıca içeceklere ve gıdalara eklenen popüler bir gıda hammaddesidir.






