Biberin ana aktif bileşeni kapsaisindir. Harici olarak (makul bir dozda) uygulandığında biber dolaşımı uyarır ve özellikle selülit karşıtı kozmetik ürünlerde mükemmel sonuç verir. Yama testleri, ‘önemli bir tahriş veya kontakt dermatit’ olmadığını göstermiştir, bu nedenle doğru kullanıldığında cildi tahriş etmez.
Kapsaisin ayrıca bağışıklık sistemini uyarma yeteneğine sahiptir ve biber yağı orta düzeyde C vitamini içerir. Bu, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırmaya yardımcı olabilirken, aynı zamanda bağışıklık sistemi üzerindeki yükü hafifleten bir antioksidan görevi görür.
