棕榈蜡 – 特性
棕榈蜡又叫 E903。尽管这个名字与化学防腐剂有关，但棕榈蜡是一种天然产品，是从蜡棕榈树的叶子中获得。它被用于生产糖果（口香糖、糖果、巧克力产品）。它的最常见用途就是用来增加食物的光泽。
棕榈蜡–应用
这种蜡还可以用来延长水果的保质期，防止其干燥和变软，而且食用这种蜡不会对人体健康造成危害。棕榈蜡可与乳酸链球菌素一起使用，能减少微生物的繁殖，具有额外的防腐作用。
棕榈蜡
棕榈蜡是从晒干的棕榈树叶中提取的。
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描述
其他信息
| 产品名称 | 棕榈蜡 (T3) |
|---|---|
| INCI | COPERNICIA CERIFERA CERA WAX |
| CAS 号码 | 8015-86-9 |
| 外观 | 蜡片 |
| 颜色 | 浅黄色至深黄色 |
| 气味 | 特征 |
| 熔点 | 82 ℃ |
| 灰分含量 | 0.21% |
| 酸价 (毫克 KOH/克) | 6.23 |
| 皂化数（MG/KOH） | 89.54 |
| 水分含量 | 0.2 |
| 酯类含量（MG/KOH） | 78.0 |
| 物质组 |
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