Właściwości proszku z baobabu
Proszek z baobabu stanowi cenne źródło witamin (szczególnie witaminy C), antyoksydantów, błonnika oraz składników mineralnych, takich jak wapń, potas, magnez i żelazo. Dzięki swoim właściwościom może:
- wspierać układ odpornościowy,
- poprawiać trawienie,
- wspomagać metabolizm,
- naturalnie podnosić poziom energii.
Ze względu na wysoką zawartość błonnika, jest także często stosowany jako składnik wspomagający perystaltykę jelit i zdrowie mikrobioty jelitowej.
Zastosowanie
Zastosowanie proszku z baobabu obejmuje przemysł spożywczy, suplementacyjny i kosmetyczny. Może być wykorzystywany jako składnik napojów funkcjonalnych, batonów, proszków odżywczych, jogurtów roślinnych czy jako naturalny zagęstnik i wzmacniacz wartości odżywczej. W kosmetykach – szczególnie tych naturalnych – stosowany jest jako składnik o działaniu nawilżającym, rozjaśniającym i przeciwutleniającym.
Dzięki łagodnemu smakowi i prozdrowotnym właściwościom, proszek z baobabu stanowi cenny i uniwersalny dodatek do wielu receptur, wspierając funkcjonalność i wartość finalnych produktów.
