بروتينات نباتية

البروتينات النباتية هي مصدر متوازن من المكونات الغذائية القيمة، وهي ضرورية للوظائف الصحية للجسم. تُعتبر بديلاً ممتازًا للبروتينات الحيوانية، وهي صديقة للبيئة ومتوافقة مع النظام الغذائي النباتي أو الخضري.

تتميز هذه المنتجات بتركيز عالٍ من البروتين، وغالبًا ما يتجاوز 50٪ من تكوينها. إنها مصدر ممتاز للطاقة والأحماض الأمينية التي تحتاجها لبناء وتجديد العضلات. البروتينات النباتية أيضًا غنية بالألياف التي تدعم وظائف الجهاز الهضمي بشكل صحيح.