الإنزيمات تمثل حلاً مبتكرًا في قطاع الخبز وصناعة الحلويات. بفضل استخدامها، يكون للمأكولات المخبوزة نكهات وقيم حسية أغنى، والاستفادة الأكثر فعالية من الموارد والمنتجات الجانبية تقلل من تكاليف الإنتاج.

انضم إلى مستقبل صناعة الخبز واستفد من إمكانات الإنزيمات الآن. سيكون عملاؤك معجبين بالطعم الفريد والطازجة للمنتجات، وسوف تحقق النجاح في سوق الخبز، مصبحًا زعيمًا في الصناعة.

إنزيمات الخبز

أوكسيديز الجلوكوز

إنزيمات الخبز

الأميليز EC 3.2.1.1

إنزيمات الخبز

السليولاز EC 3.2.1.4

إنزيمات الخبز

ترانسغلوتاميناز

إنزيمات الخبز

ليباز EC 3.1.1.3

إنزيمات الخبز

ليبوكسيجيناز