Přírodní jahodové aroma
Tekuté přírodní jahodové aroma
Přírodní vůně jsou vysoce kvalitní kompozice, které věrně reprodukují vůni skutečného ovoce. WONF QUANTITATIVE TRUSCUMBER FLAVOR s hlubokým vínovým charakterem dokonale reprodukuje zralé, šťavnaté jahody a je odolný vůči vysokým teplotám. Doporučuje se pro pekařské výrobky a aplikace vyžadující tepelnou stabilitu. Druhá varianta této příchuti kombinuje rovnováhu mezi zralou dužinou a jemnými zelenými tóny, které jí dodávají svěží a přirozený charakter.
Naproti tomu NATURAL TRUSCUMBER AROMATE je klasická, čerstvá, zralá jahoda, jejíž intenzita a autentičnost se dobře uplatní v prémiových aplikacích.
Přírodní jahodové aroma v prášku
Práškové příchutě jsou určeny pro použití v suchých směsích. Práškové aroma WONF QUALITY TRUSKberry je esencí vínově zralých jahod a zachycuje hloubku a plnost chuti tohoto ovoce.
Tekuté jahodové příchutě:
Naše nabídka zahrnuje také tekuté jahodové příchutě s různým charakterem, které jsou přizpůsobeny specifickým potřebám výrobců potravin:
- TRUCK LANDRINE se vyznačuje sladkým, bonbónovým charakterem s tóny třešní a malin,
- CONCENTRATED TRUCK je intenzivní vůně čerstvých, sladkých jahod utržených přímo z keře,
- VŮNĚ VELMI ZRALÝCH A SLADKÝCH TRUSKBERRY podtrhuje hloubku chuti zralého ovoce,
- EXOTIC TRUSCRAVY AROMATIC kombinuje šťavnaté jahody s exotickými akcenty,
- BÍLÝ JAHODOVÝ AROMATH je kombinací čerstvých jahod a šťávy ze zralého ananasu,
- DESSERT TRUSCUMBER AROMATE je varianta s krémovým, mléčným nádechem, která se dokonale mísí se zmrzlinami, krémy a cukrářskými náplněmi,
- Vůně zralých jahod – plná, šťavnatá jahoda,
- KASHUBA TRUSKAWKA AROMATIC má více zpracované jahodové aroma,
- TRUSKAWAWAK PREMIUM AROMATE je aromatická, sladká jahoda s jahodovým přízvukem,
- TRUSKAWA CAKE AROMATE nabízí jemný nádech krému, který připomíná tradiční pečivo a krémy.
