Toto aroma je obvykle v kapalné formě na glykolovém nosiči a může se používat v potravinářském i kosmetickém průmyslu. V potravinářství nachází uplatnění například při výrobě sladových nealkoholických nápojů, cukrovinek s neobvyklými pivními tóny, ale i v pochutinách a instantních pokrmech, kterým dodává originální suchou chuť.
V kosmetickém průmyslu se používá jako zajímavý vonný doplněk v pánských produktových řadách – sprchových gelech, šamponech nebo pleťových vodách – kde budí asociace s přirozeností, řemeslnou kvalitou a svěžestí.
Pivní aroma je odolné vůči vysokým teplotám, a proto může být použito v procesech, které vyžadují tepelné zpracování. Vyniká dobrou stabilitou a vynikajícím zastoupením typických pivních přízvuků – bez alkoholu a bez kvašení. Lze ji použít i ve výrobcích určených pro vegany a osoby vyhýbající se alkoholu, kde plní pouze funkci aroma a chuti.
