Použití palmového oleje
Palmový olej je běžně používán v potravinářském průmyslu. Používá se při výrobě:
- margarínů a cukrářských výrobků
- chipsů, sušenek a zmrzlin, kde plní funkci emulgátoru a nosiče chuti a také dodává produktům odpovídající konzistenci
Produkty na bázi palmového oleje jsou odolné vůči dlouhodobému smažení. Má dlouhou trvanlivost a vysoký energetický obsah (900 kcal na 100 g).
Palmový olej v nerafinované formě je dobrým kosmetickým ingredientem, který je bohatý na mnoho vitamínů a mikroelementů. Může být využíván pro péči o pokožku a vlasy. Má vysoký obsah tuků, které vytvářejí na pokožce ochrannou vrstvu. Účinně zvlhčuje, regeneruje a změkčuje pokožku.
Certifikáty
Produkt je v souladu s právními požadavky na kvalitu, včetně norem Kosher, Halal a má certifikáty řízení kvality. Je bez GMO a alergenů v souladu se směrnicí EC 1169/2011.
