Zdravotní vlastnosti N-acetylglukosaminu
NAG neboli N-acetylglukosamin má schopnost inhibovat glykosylaci tyrosinázy. Díky tomu snižuje změny pigmentace pokožky, rozjasňuje je a činí pokožku pružnější. NAG také stimuluje obnovu buněk, což urychluje hojení malých ran a může pomoci snížit výskyt jizev. Vyplatí se ho používat také při léčbě akné, protože má protizánětlivé vlastnosti a zároveň může redukovat stopy po lézích.
NAG hraje důležitou roli při regeneraci kloubů. Je přítomna v synoviální tekutině, kde snižuje tření mezi kloubními chrupavkami. V trávicím traktu je součástí jeho ochranné vrstvy – glykokalyxu. Jeho přítomnost v těle zlepšuje udržování zdraví střev.