Kaktusové aroma je k dispozici v různých variantách, které se liší intenzitou, charakterem chuťových tónů a formou (tekutá nebo prášková), aby vyhovovaly konkrétním aplikacím – jak v potravinářském, tak v kosmetickém průmyslu. Níže je uveden podrobný popis jednotlivých variant:
1. tekuté kaktusové aroma (glykol)
Jedná se o nejuniverzálnější variantu se svěžím, zeleným a lehce ovocným profilem. Objevují se v ní tóny podobné šťávě z opuncií a aloe vera, s jemným nádechem melounu a okurky. Jemná sladkost se zde snoubí s osvěžující kyselostí. Tato varianta je ideální pro mléčné výrobky (jogurty, sýry), cukrovinky (náplně, krémy), ale i izotonické nápoje, limonády nebo sladké perlivé nápoje. Nosičem je propylenglykol, takže se příchuť dobře integruje do vodních a tukových základů.
Koncentrovaná kaktusová vůně (tekutá, glykol)
Verze se zvýšenou intenzitou a hlubším chuťovým a aromatickým profilem. Zachovává si šťavnaté, zeleno-ovocné tóny, ale exotické akcenty jsou znatelnější – připomíná směs kiwi, opuncie a bílých hroznů s chladným rostlinným nádechem. Ideální pro výrobky, které mají zapůsobit výraznou, svěží vůní – například žvýkačky, pastilky, sladkosti s chladivým efektem nebo svěží kosmetika (gely, šampony). Díky koncentrovanému složení je zapotřebí menší dávka, což je výhodné pro zintenzivnění chuti nebo vůně, aniž by byla ovlivněna konzistence výrobku.
3. kaktusový aromatický prášek
Varianta vytvořená pro suché krmné směsi a doplňky stravy. Vyznačuje se jemnou, sladkou a rostlinnou vůní s tóny zeleného jablka, aloe vera a lehce citrusovou svěžestí. Je vhodná pro použití v šumivých tabletách, šejkrových směsích, funkčních tyčinkách nebo instantních výrobcích (želé, kisely, šejky). Jeho prášková forma umožňuje pohodlné dávkování a dlouhou trvanlivost aroma i v náročných skladovacích podmínkách.
Každá z variant kaktusového aroma zachycuje charakteristickou svěžest, lehkost a exotickou sladkost kaktusového ovoce, ale výběr konkrétní verze závisí na typu použití, očekávané intenzitě a recepturním základu. Tyto vůně odpovídají moderním spotřebitelským trendům – jsou oblíbené zejména u mladších cílových skupin a v „osvěžujících“, „detoxikačních“ a „tropických“ výrobcích.
