K dispozici je řada variant s malinovou příchutí, které vyhovují různým aplikačním potřebám.
Tekuté malinové příchutě:
Tekuté varianty na glykolovém nosiči zahrnují intenzivní malinovou příchuť se sirupovitým charakterem, která je ideální pro použití do tukových hmot, krémů, polev nebo zmrzlin. K dispozici je také malinová varianta s výrazným jahodovým nádechem, která dodává výrobkům ovocný, lesní charakter. Ve variantě malina a smetana se malinová šťavnatost prolíná s jemným mléčným pozadím – ideální pro mléčné dezerty, jogurty, mléčné nápoje a mléčné a ovocné tyčinky.
Práškové malinové aroma:
Prášek s malinovou příchutí se dodává v klasické verzi – sladký, šťavnatý a přirozeně ovocný, často používaný do pečiva, náplní, směsí na dorty, nápojů v prášku a doplňků stravy.
Verze s malinami a kokosem je jedinečnou kombinací exotických a ovocných tónů, která se skvěle hodí do inovativních receptur dezertů.
Všechny tyto varianty zůstávají stabilní při vysokých teplotách, takže jsou univerzální a vhodné k použití, ať už při studených aplikacích, pečení nebo pasterizaci. Díky široké škále senzorických profilů zůstává malinové aroma jednou z nejuniverzálnějších a nejoceňovanějších chuťových složek na trhu.
