Vlastnosti prášku z baobabu
Prášek z baobabu je cenným zdrojem vitaminů (zejména vitaminu C), antioxidantů, vlákniny a minerálních látek, jako je vápník, draslík, hořčík a železo. Díky svým vlastnostem může:
- podporovat imunitní systém,
- zlepšovat trávení,
- podporovat metabolismus,
- přirozeně zvyšovat hladinu energie.
Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny se také často používá jako složka podporující střevní peristaltiku a zdraví střevní mikrobioty.
Použití
Prášek z baobabu se používá v potravinářském, doplňkovém a kosmetickém průmyslu. Může být použit jako složka funkčních nápojů, tyčinek, výživových prášků, rostlinných jogurtů nebo jako přírodní zahušťovadlo a posilovač výživové hodnoty. V kosmetice – zejména přírodní – se používá jako složka s hydratačními, rozjasňujícími a antioxidačními účinky.
Díky své jemné chuti a zdraví prospěšným vlastnostem je prášek z baobabu cennou a univerzální přísadou do mnoha receptur, podporující funkčnost a hodnotu konečných produktů.
