Eigenschaften von Petersilienöl
Petersiliensamenöl enthält viele Nährstoffe, darunter einfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure (45,8%) und Linolsäure (44,6%), sowie wertvolle ätherische Öle wie Apiol, Myristicin und Limonen. Bei der Verwendung als Nahrungsmittel verbessert das Öl die Verdauung und die Aufnahme der Nahrung. Es hat eine cholagogische Wirkung und regt die Sekretion von Verdauungssäften an. Darüber hinaus kann es Reflux, Verstopfung und Blähungen lindern, indem es die peristaltische Bewegung des Darms fördert. Das Öl hat auch eine harntreibende Wirkung, so dass es die Reinigung der Harnwege fördert und den Blutfluss durch die Nieren erhöht. Es schützt vor Infektionen, reduziert Schwellungen und unterstützt die Entgiftungsprozesse des Körpers. Petersiliensamenöl wird für schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen, da es die Uteruskontraktionen stimulieren kann. Außerdem sollte es aufgrund von Wechselwirkungen mit Medikamenten nicht in zu großen Mengen verwendet werden. In der kosmetischen Anwendung zeigt Petersilienöl entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Es kann topisch auf die betroffenen Stellen aufgetragen werden, um die Heilung von Wunden und Schürfwunden zu unterstützen und Entzündungen zu reduzieren. Das Öl kann auch in Kosmetika für reife, vaskuläre und fettige Haut verwendet werden, um den Hautton auszugleichen, Feuchtigkeit zu spenden und den Teint aufzuhellen. Dank seines Vitamin-C-Gehalts hat das Öl eine depigmentierende Wirkung und reduziert außerdem dunkle Augenringe und Verfärbungen. Außerdem fördert dieses Öl dank seines Gehalts an Petroselinsäure die Produktion von Kollagen und Elastin. Bei der Verwendung in der Körperkosmetik verbessert Petersiliensamenöl die Durchblutung und stärkt die Wände der Blutgefäße, wodurch das Auftreten von Besenreisern“ minimiert wird. Darüber hinaus stimuliert dieses Produkt das Haarwachstum, reduziert den Haarausfall, stärkt die Haarwurzeln und verbessert den Zustand der Haare.
