Bei der Anwendung in Speisen verleiht Mandelöl den Gerichten einen süßen Geschmack und eine goldene Farbe. Es ist neutral im Geschmack, so dass es sich gut mit anderen Zutaten kombinieren lässt. In der Kosmetik ist Mandelöl hervorragend geeignet, um die Haut von Giftstoffen zu befreien, die Poren zu öffnen und Feuchtigkeit zu speichern, die das Eindringen von Mikroorganismen verhindert.
Eigenschaften von Süßmandelöl:
- Süßes Mandelöl ist reich an Ölsäure und Linolsäure mit feuchtigkeitsspendenden und schützenden Eigenschaften.
Es bildet eine Schutzbarriere auf der Haut, verhindert Feuchtigkeitsverlust und schützt vor schädlichen äußeren Einflüssen. - Dank seines Gehalts an Vitaminen (A, E) und Mineralien fördert Mandelöl die Regeneration der Hautzellen und verbessert ihre Elastizität und Festigkeit.
Es hilft auch, Reizungen und Entzündungen zu lindern, was es ideal für empfindliche und trockene Haut macht. - Süßes Mandelöl hat eine leichte Textur und zieht schnell ein, ohne einen fettigen Film auf der Haut zu hinterlassen.
Es ist ein ausgezeichnetes Trägeröl, ideal für die Aromatherapie und als Basis für die Verdünnung ätherischer Öle.
Anmeldung
- Hautpflegekosmetik: Cremes, Lotionen, Massageöle, Gesichtsmasken
- Haarpflegeprodukte: Shampoos, Spülungen, Masken
- Pharmazeutische Zubereitungen: Grundbestandteil von medizinischen Salben und Cremes
- Lebensmittelindustrie: als Zusatz zu Salaten, Dressings und anderen Gerichten
Fettsäurengehalt
- Palmitinsäure (C16): 4 – 9% (Ergebnis: 4.2%)
- Oleopalmitinsäure (C16:1): max.
0,8% (Ergebnis: 0,15%) - Stearinsäure (C18): max.
3% (verträglich) - Ölsäure (C18:1): 62 – 86% (Ergebnis: 67.41%)
- Linolsäure (C18:2): 20 – 30% (Ergebnis: 24,2%)
- Linolensäure (C18:3): max.
0,4% (Ergebnis: 0,06%) - Erucasäure (C22:1): <0,1% (konform)
