Eigenschaften des Extrakts aus violetter Kartoffel:
Die violette Kartoffel ist ein pflanzlicher Rohstoff, der besonders interessant aus der Perspektive von Formulierungen ist, die auf den Schutz der Haut vor oxidativem Stress ausgerichtet sind. Die im Extrakt vorhandenen polyphenolischen Verbindungen unterstützen die Reduzierung der Auswirkungen freier Radikale, die einer der Faktoren für vorzeitige Hautalterung sind.
Extrakt aus violetter Kartoffel kann als Bestandteil von Formulierungen in Betracht gezogen werden, die bestimmt sind für:
- Kosmetika mit antioxidativer Wirkung,
- Produkte zur Unterstützung der Pflege von Haut, die Umwelteinflüssen ausgesetzt ist,
- Präparate zur Pflege müder und glanzloser Haut,
- Anti-Age-Formulierungen,
- Produkte zur Unterstützung der Erhaltung eines ebenmäßigen Hautbildes.
Aufgrund der natürlichen Herkunft und des Charakters des Extrakts fügt sich der Rohstoff auch gut in das Segment der Kosmetika ein, die vom Trend Botanical Beauty inspiriert sind, sowie in Formulierungen auf Basis pflanzlicher Inhaltsstoffe.
Anwendung in Kosmetika:
Extrakt aus violetter Kartoffel findet potenzielle Anwendung als kosmetischer Rohstoff in vielen Kategorien von Pflegeprodukten:
Kosmetika zur Gesichtspflege:
- antioxidative Cremes,
- Schutzseren,
- Anti-Aging-Emulsionen,
- Produkte zur Unterstützung der Urban-Care-Hautpflege.
Kosmetika zur Körperpflege
- Pflegebalsame und -lotionen,
- regenerierende Präparate,
- Kosmetika nach Umweltexposition.
Spezialprodukte
- kosmetische Masken,
- Aktivkonzentrate,
- Clean-Beauty-Formulierungen,
- Premium-Kosmetika mit Pflanzenextrakten.
Die Wahl der Anwendungskonzentration sollte jeweils während der Formulierungsarbeiten und Stabilitätstests überprüft werden.
Anwendung in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche:
Extrakt aus violetter Kartoffel kann als Bestandteil von Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelformulierungen verwendet werden, insbesondere in Produkten, die auf das Vorhandensein natürlicher polyphenolischer Verbindungen und pflanzlicher Inhaltsstoffe ausgerichtet sind. Aufgrund der charakteristischen purpurnen Farbe kann er auch als Bestandteil zur Unterstützung der visuellen Eigenschaften des Produkts dienen.
Potenzielle Anwendungen:
- Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulvern und Kapseln,
- funktionelle Getränke,
- Superfood-Mischungen,
- funktionelle Lebensmittel,
- Instant-Produkte und pflanzliche Formulierungen.






