Eigenschaften und Wirkung von Weizenkeimöl:
Weizenkeimöl zeichnet sich durch ein reichhaltiges Fettsäureprofil aus. In seiner Zusammensetzung dominieren Ölsäure (C18:1 – 35–65%) sowie gesättigte Fettsäuren wie Palmitinsäure und Stearinsäure, die in ausgewogenen Proportionen vorliegen. Einer der charakteristischsten Bestandteile dieses Öls ist der natürlich hohe Gehalt an Vitamin E (Tocopherolen), der für seine starken antioxidativen Eigenschaften verantwortlich ist. Tocopherole schützen Lipide vor Oxidation und Zellen vor oxidativem Stress. Das Vorhandensein von Vitamin A, D sowie B-Vitaminen erhöht zusätzlich seinen biologischen Wert.
In kosmetischen Anwendungen zeigt das Öl folgende Wirkung:
- regenerierend und pflegend,
- Verbesserung der Hautelastizität,
- Reduzierung des Wasserverlusts durch die Epidermis,
- Linderung von Reizungen und Entzündungen.
Dank seiner Emollient-Eigenschaften bildet es auf der Hautoberfläche eine zarte Schutzschicht und verbessert ihre Weichheit und Glätte. Es wird häufig in Kosmetika für trockene, reife und intensiv regenerationsbedürftige Haut eingesetzt.
In Lebensmittelanwendungen stellt Weizenkeimöl eine natürliche Quelle ungesättigter Fettsäuren und Antioxidantien dar. Seine Präsenz in der Ernährung kann zur Aufrechterhaltung eines normalen Fettstoffwechsels sowie zum Schutz der Zellen vor freien Radikalen beitragen. Aufgrund seines hohen Nährwerts wird es als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln sowie als funktionelles Öl verwendet.
Anwendung von Weizenkeimöl:
Weizenkeimöl findet breite Anwendung in:
Kosmetik:
- regenerierenden Cremes und Balsamen,
- Anti-Aging-Produkten,
- Massageölen,
- Kosmetik zur Pflege trockener und empfindlicher Haut,
- Präparaten für trockenes und geschädigtes Haar.
Lebensmittel– und Nahrungsergänzungsindustrie:
- als funktionelles Öl,
- in Ölkapseln,
- in Produkten zur Anreicherung der Ernährung mit Vitamin E,
- als Bestandteil von Ölmischungen.
