Merkmale von 2,3,5-Trimethylhydrochinon (TMHQ)
TMHQ ist ein weißes oder gelbliches Pulver, gut löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Aceton oder Ölen, aber nur begrenzt löslich in Wasser. Aufgrund seiner chemischen Eigenschaften kann es als wirksames Antioxidans eingesetzt werden, das die Oxidation verhindert und die Haltbarkeit der Produkte, in denen es verwendet wird, verlängert.
Eigenschaften und Anwendungen
Chemische Industrie:
TMHQ wird als chemisches Zwischenprodukt bei der Synthese vieler wichtiger Verbindungen verwendet, darunter synthetische Vitamine wie Vitamin E und K. Seine Fähigkeit, Moleküle durch Hemmung von Oxidationsprozessen zu stabilisieren, macht es zu einem wertvollen Bestandteil in der pharmazeutischen Produktion.
Kosmetika:
In Kosmetika wird TMHQ als Antioxidans in Formulierungen verwendet, die Fette und Öle enthalten. Es trägt dazu bei, die Frische und Wirksamkeit von Produkten zu erhalten, insbesondere in Cremes, Lotionen und Haarpflegeprodukten.
Lebensmittel – als Lebensmittelzusatzstoff (E319):
TMHQ wird Ölen, Fetten und Fertigprodukten zugesetzt, um das Ranzigwerden zu verhindern und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Seine Verwendung wird durch die einschlägigen Lebensmittelsicherheitsstandards geregelt.
Sicherheit und Regulierung
Als Lebensmittelzusatzstoff unterliegt TMHQ Vorschriften über die maximal zulässigen Konzentrationen in Lebensmitteln, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. In der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie wird TMHQ auch auf seine Anwendungssicherheit und mögliche allergische Reaktionen oder Reizungen geprüft.
