Colostrum Bovinum wird ausschließlich aus polnischen Betrieben bezogen, die einer ständigen veterinärmedizinischen Überwachung unterliegen. Der Rohstoff stammt aus den ersten Stunden nach dem Kalben, gemäß den geltenden EU-Vorschriften und Tierschutzgrundsätzen. Jede Charge wird einer detaillierten Qualitätskontrolle und mikrobiologischen Untersuchung unterzogen.
Eigenschaften von Kolostrum:
Colostrum Bovinum ist ein natürlicher, biologisch aktiver Rohstoff mit einer hohen Konzentration an Immunglobulinen, einschließlich IgG, standardisiert auf über 30%. Es zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt bei gleichzeitig geringem Fettgehalt aus. Dank des Vorhandenseins bioaktiver Proteine, Peptide, Lactoferrin und natürlicher Wachstumsfaktoren ist es ein Inhaltsstoff von hohem funktionellem Wert.
Der Rohstoff ist wasserlöslich, zeigt eine gute Stabilität unter Standardlagerbedingungen und erfüllt die Qualitätsanforderungen für Rohstoffe in Lebensmittelqualität. Er ist GMO-frei. Er kann in vegetarischen Diäten verwendet werden, ist jedoch aufgrund seines Milchursprungs nicht für Veganer geeignet.
Die Produktion erfolgt in einer Anlage, die nach BRCGS Global Standard for Food Safety (AA-Level), IFS Broker (Higher Level) zertifiziert ist und über ein implementiertes HACCP-System verfügt. Die Anlage besitzt zudem ein ISO 14001:2015 Zertifikat und eine Halal-Zertifizierung.
Anwendung von Kolostrum:
Colostrum Bovinum wird in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln eingesetzt. Dieser Rohstoff unterstützt die natürlichen Abwehrmechanismen des Körpers und die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungstrakts. Dank des hohen Gehalts an bioaktiven Proteinfraktionen wird es gerne in Produkten für körperlich aktive Personen sowie in regenerativen Formulierungen verwendet.
In der Kosmetikindustrie wird Kolostrum in Präparaten eingesetzt, die die Hautregeneration, die Verbesserung ihrer Elastizität und den Wiederaufbau der Hydrolipidbarriere unterstützen. Es bewährt sich in Dermokosmetika für die Pflege empfindlicher, trockener und reifer Haut sowie in Formulierungen mit beruhigender und erneuerungsfördernder Wirkung.
