Propiedades y acción:
La materia prima se caracteriza por la presencia de fracciones de fibra natural y residuos de nutrientes, como proteínas vegetales y compuestos fenólicos. En la práctica, esto se traduce en su función de apoyo al correcto funcionamiento del sistema digestivo de los animales.
Parámetros clave:
- Proteína: aprox. 13%
- Fibra bruta: aprox. 21%
- Humedad: < 13 %
El alto contenido de fibra mejora el peristaltismo intestinal y regula los procesos digestivos. Al mismo tiempo, el nivel moderado de proteínas permite su uso como componente nutricional complementario.
La presencia de compuestos vegetales naturales, como antocianinas y polifenoles (característicos de la grosella negra), puede ser un valor funcional adicional.
Aplicación:
El orujo de grosella negra deshidratado se utiliza como:
- componente de piensos para ganado vacuno, porcino y aves de corral,
- aditivo para aumentar el contenido de fibra en las mezclas de piensos,
- materia prima complementaria en dietas de animales que requieren apoyo digestivo.
Debido a su origen vegetal y forma de procesamiento, pueden utilizarse en diversos sistemas de alimentación para animales de granja.
