Vlastnosti a účinky:
Surovina se vyznačuje přítomností přírodních vláknových frakcí a zbytků živin, jako jsou rostlinné bílkoviny a fenolické sloučeniny. V praxi se to projevuje v její funkci podporující správné fungování trávicího systému zvířat.
Klíčové parametry:
- Bílkoviny: cca 13%
- Surová vláknina: cca 21%
- Vlhkost: < 13 %
Vysoký obsah vlákniny zlepšuje peristaltiku střev a ovlivňuje regulaci trávicích procesů. Zároveň umírněná hladina bílkovin umožňuje jeho využití jako doplňkové výživové složky.
Přítomnost přírodních rostlinných sloučenin, jako jsou antokyaniny a polyfenoly (charakteristické pro černý rybíz), může představovat další funkční přínos.
Použití:
Sušené výlisky z černého rybízu nacházejí uplatnění jako:
- složka krmiv pro skot, prasata a drůbež,
- přísada zvyšující obsah vlákniny v krmných směsích,
- doplňková surovina v dietách zvířat vyžadujících podporu trávení.
Vzhledem k rostlinnému původu a formě zpracování mohou být používány v různých systémech výživy hospodářských zvířat.
