Tämä aromi on yleensä nestemäisessä muodossa glykolikantaja-aineessa, ja sitä voidaan käyttää sekä elintarvike- että kosmetiikkateollisuudessa. Elintarvikesovelluksissa sitä käytetään esimerkiksi mallasvirvoitusjuomien, epätavallisia oluen vivahteita sisältävien makeisten sekä välipalojen ja pikaruokien valmistuksessa, joihin se antaa omaperäisen, kuivan maun.
Kosmetiikkateollisuudessa sitä käytetään mielenkiintoisena tuoksulisäyksenä miesten tuotesarjoissa – suihkugeeleissä, shampoissa tai voiteissa – joissa se luo mielleyhtymiä luonnollisuuteen, käsityöläisyyteen ja raikkauteen.
Oluen aromi kestää korkeita lämpötiloja, joten sitä voidaan käyttää lämpökäsittelyä vaativissa prosesseissa. Se erottuu hyvällä stabiilisuudellaan ja erinomaisella oluen tyypillisten aksenttien esittämisellä – ilman alkoholia ja ilman käymistä. Sitä voidaan käyttää myös vegaaneille ja alkoholia välttäville suunnatuissa tuotteissa, joissa sillä on vain aromi- ja makutehtävä.
