Maseraatit ovat mielenkiintoinen mutta ilmeisesti vähän tunnettu kasviuutteiden muoto. Niitä käytetään laajalti, mutta ne sekoitetaan usein kasviöljyihin tai -uutteisiin, koska niillä on useita samankaltaisia ominaisuuksia.

Stevioliglykosidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin stevia rebaudiana -kasvin lehdistä- Alkuperäiskansat ovat käyttäneet niitä jo satoja vuosia.

Karhunputki on tunnettu kansanlääketieteessä ja perinteisessä lääketieteessä jo tuhansien vuosien ajan. Sen lääkinnälliset ominaisuudet tunnettiin jo keskiajalla, minkä vuoksi sen yleisnimiä ovat enkelin yrtti ja arkkienkelin juuri. Lukuisien lääkinnällisten ominaisuuksiensa lisäksi karhunputkea käytetään joskus liköörien ja hajuvesien valmistukseen. Millaisia vaikutuksia ja käyttötarkoituksia karhunputkella on?