Risiiniöljyä saadaan kylmäpuristamalla risiininsiemeniä ja keittämällä ne vedellä, ja se on risiinihapon (90 %), öljyhapon (7 %) ja linolihapon (3 %) seos. Sitä käytetään sekä lääkkeisiin että kosmetiikkaan.
15
heinä
heinä
Maseraatit ovat mielenkiintoinen mutta ilmeisesti vähän tunnettu kasviuutteiden muoto. Niitä käytetään laajalti, mutta ne sekoitetaan usein kasviöljyihin tai -uutteisiin, koska niillä on useita samankaltaisia ominaisuuksia.
12
heinä
heinä
Voihappo on lyhytketjuisiin rasvahappoihin (SCFA) kuuluva luonnollinen yhdiste, jota paksusuolen bakteerit tuottavat käymisteitse.
12
heinä
heinä
Stevioliglykosidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin stevia rebaudiana -kasvin lehdistä- Alkuperäiskansat ovat käyttäneet niitä jo satoja vuosia.