Valkoinen ja ruskea riisiproteiini
Riisiproteiinia on saatavana valkoisena (80 % proteiinipitoisuus) ja ruskeana (80 % proteiinipitoisuus). Valkoinen riisiproteiini on pehmeämmän makuista ja samettisempaa, joten se sopii erinomaisesti smoothieihin ja pirtelöihin. Ruskeassa versiossa sen sijaan on hieman voimakkaampi maku ja enemmän kuitua, joka edistää ruoansulatuskanavan terveyttä.
Riisiproteiinin ominaisuudet
Molemmat tuoteversiot ovat energian ja ravintoarvojen lähde, joita elimistö tarvitsee toimiakseen asianmukaisesti. Riisiproteiini tukee lihasmassan rakentamista ja uusiutumista, mikä on erittäin tärkeää urheilijoille, fyysisesti aktiivisille ihmisille sekä vegaaneille ja kasvissyöjille, jotka etsivät vaihtoehtoisia proteiininlähteitä.
Tuotetta arvostetaan myös sen neutraalin maun ja monipuolisuuden vuoksi keittiössä. Sitä voidaan lisätä monenlaisiin ruokiin proteiinipirtelöistä pannukakkuihin, kakkuihin ja kaikenlaisiin jälkiruokiin. Sen neutraali makuprofiili tarkoittaa, että se sekoittuu täydellisesti muiden ainesosien kanssa häiritsemättä niiden luonnollisia makuja.
Lisäksi riisiproteiini on turvallinen tuote ihmisille, joilla on erilaisia ruoka-aineintoleransseja, sillä se ei sisällä laktoosia, soijaa tai muita allergeeneja. Se on erittäin arvostettu tuote terveysruoka- ja ravintolisämarkkinoilla, ja sen suosio kasvaa jatkuvasti, koska kuluttajat ovat yhä tietoisempia terveellisistä elämäntavoista ja ravitsemuksesta.
