Kurkumauute on kuuluisa tulehdusta ehkäisevistä, antioksidanttisista ja syövänvastaisista ominaisuuksistaan. Se toimii myös diureetti, cholagogue, puhdistaa ja suojaa maksan. Uute sisältää: tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, foolihappoa ja B6 -vitamiinia. Sitä käytetään arvokkaana ravintolisänä ja kosmetiikan ainesosana.
Kurkumaa suositellaan käytettäväksi ensisijaisesti aknen ja rasvaisen ihon tapauksessa. Kurkumalla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joten se rauhoittaa vaurioita ja tekee niistä vähemmän näkyviä. Värinsä ansiosta se voi myös tasoittaa ihon sävyä ja peittää värin. Se myös vähentää talin eritystä. Sen sisältämät vitamiinit tukevat myös vaurioiden paranemista ja ihon uudistumista.