Colostrum bovinum hankitaan yksinomaan puolalaisilta tiloilta, jotka ovat jatkuvan eläinlääkinnällisen valvonnan alaisia. Raaka-aine kerätään ensimmäisten tuntien aikana poikimisen jälkeen, EU:n voimassa olevien säännösten ja eläinten hyvinvointiperiaatteiden mukaisesti. Jokainen erä käy läpi yksityiskohtaisen laadunvalvonnan ja mikrobiologiset testit.
Colostrumin ominaisuudet:
Colostrum Bovinum on luonnollinen, biologisesti aktiivinen raaka-aine, jossa on korkea immunoglobuliinipitoisuus, mukaan lukien yli 30 %:iin standardisoidut IgG:t. Sille on ominaista korkea proteiinipitoisuus ja samanaikaisesti alhainen rasvapitoisuus. Se on korkean funktionaalisen arvon omaava ainesosa bioaktiivisten proteiinien, peptidien, laktoferriinin ja luonnollisten kasvutekijöiden ansiosta.
Raaka-aine liukenee veteen, sillä on hyvä stabiilisuus tavanomaisissa säilytysolosuhteissa ja se täyttää elintarvikelaatuisten raaka-aineiden laatuvaatimukset. Ei sisällä GMO:ta. Sitä voidaan käyttää kasvisruokavalioissa, mutta maitoperäisyytensä vuoksi se ei sovellu vegaaneille.
Tuotanto tapahtuu laitoksessa, jolla on BRCGS Global Standard for Food Safety (AA-taso) ja IFS Broker (Higher Level) -sertifikaatit sekä käytössä HACCP-järjestelmä. Laitoksella on myös ISO 14001:2015 -sertifikaatti ja Halal-sertifikaatti.
Colostrumin käyttö:
Colostrum Bovinumia käytetään ravintolisissä ja funktionaalisissa elintarvikkeissa. Tämä raaka-aine tukee elimistön luonnollisia puolustusmekanismeja ja ruoansulatuskanavan moitteetonta toimintaa. Korkean bioaktiivisten proteiinifraktioiden pitoisuuden ansiosta sitä käytetään mielellään fyysisesti aktiivisille henkilöille tarkoitetuissa tuotteissa sekä palauttavissa koostumuksissa.
Kosmetiikkateollisuudessa Colostrumia käytetään valmisteissa, jotka tukevat ihon uudistumista, parantavat sen elastisuutta ja rakentavat hydrolipidikerrosta uudelleen. Se soveltuu herkän, kuivan ja ikääntyvän ihon hoitoon tarkoitettuihin dermokosmetiikkatuotteisiin sekä rauhoittaviin ja uudistumisprosesseja tukeviin koostumuksiin.
