De nombreuses études cliniques montrent clairement que les glycosides de stéviol et les produits contenant du stéviol sont sans danger pour la santé et peuvent être consommés par les femmes enceintes, les enfants et les personnes souffrant d’allergies ou de maladies métabolique.
04
Août
Août
Le bakuchiol et le rétinol, les incontournables ingrédients actifs anti-âge naturels ont conquis désormais le monde des cosmétiques. Néanmoins, il est important de signaler que le bakuchiol (INCI: Bakuchiol) et le rétinol (INCI: Retinol) diffèrent par leur structure chimique.
ADDITIFS ALIMENTAIRES,PRODUITS NATUERLS
Quel édulcorant choisir? Les feuilles sucrées de mûrier, l’édulcorant naturel et le plus sain
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Juil
Juil
De plus en plus de personnes dans le monde entier commencent à réduire leur consommation de sucre traditionnel pour des raisons de santé. Les consommateurs recherchent des produits à teneur réduite en sucre qui offrent au même temps un goût sucré. L’industrie alimentaire est actuellement face à un défi majeur : comment remplacer le sucre […]
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Juin
Juin
La sulbutiamine a été créée par la fusion de deux molécules de thiamine reliées par un pont disulfure. Lors du processus de formation, la molécule a gagné des propriétés lipophiles grâce auxquelles elle est devenue beaucoup plus biodisponible. Parmi les autres dérivés, elle se distingue par sa capacité à délivrer la thiamine à des tissus moins accessibles, notamment en traversant la barrière hémato-encéphalique.