Propriétés de l’huile de noix du Brésil :
L’huile de noix du Brésil est connue pour ses précieux ingrédients bénéfiques pour la santé et pour sa large utilisation dans les industries alimentaire et cosmétique. Elle contient de précieuses graisses, qui représentent environ 50 à 67 % du poids de la noix du Brésil, telles que l’acide linoléique, l’acide oléique, l’acide palmitique et l’acide stéarique, ainsi que des acides oméga 9 et oméga 6. Les noix du Brésil contiennent également beaucoup de phytostérols, des composés végétaux qui ont un effet sur la réduction du taux de cholestérol sanguin. L’huile de noix du Brésil est une source de micronutriments précieux tels que le zinc (un élément important pour la peau, les cheveux et les ongles), le cuivre (qui soutient les systèmes circulatoire, immunitaire et nerveux) et le sélénium (un antioxydant puissant, qui renforce le système immunitaire et soutient la fonction thyroïdienne). Le sélénium est particulièrement intéressant, car il se trouve en grande quantité dans la noix du Brésil. Il suffit de manger 1 ou 2 noix pour fournir à l’organisme une quantité adéquate de cet élément. L’huile de noix du Brésil contient également des vitamines importantes telles que la vitamine A (bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles, soutient la vision et le système immunitaire), la vitamine C (un très bon antioxydant, soutient l’immunité, le système circulatoire), la vitamine D (soutient le squelette et le système immunitaire) et la vitamine E (l’un des antioxydants les plus puissants, inhibe le mauvais cholestérol). Les noix du Brésil contiennent également une abondance d’acides aminés et de protéines nécessaires à la croissance des tissus, ainsi que des hydrates de carbone. Grâce à ces ingrédients, l’organisme reçoit la quantité d’énergie nécessaire. En résumé, la noix du Brésil est un délicieux en-cas rempli à ras bord de minéraux, de vitamines et d’autres nutriments précieux pour la santé.
Propriétés de l’huile de noix du Brésil
La consommation régulière d’huile de noix du Brésil renforce le système immunitaire, ce qui se traduit par une protection contre les rhumes et la grippe. En outre, le métabolisme des hormones thyroïdiennes et le profil lipidique (réduction du mauvais cholestérol) sont améliorés. L’huile est bénéfique pour la vue et le système cardiovasculaire. La consommation de l’huile est recommandée aux hommes pour améliorer leur fertilité. Les ingrédients contenus dans les noix du Brésil ont également un effet bénéfique sur le système nerveux, notamment sur l’efficacité des fonctions cérébrales.
Propriétés cosmétiques de l’huile
L’effet de l’huile de noix du Brésil sur la peau, en particulier sur les peaux matures et abîmées, est inestimable. Les peaux tendues, rugueuses ou squameuses bénéficient d’une solide régénération. Quelques gouttes d’huile ajoutées au bain hydrateront et lubrifieront bien la peau, la rendant plus douce, plus lisse et bien nourrie. Elle peut également être utilisée après un bain de soleil sur une peau irritée et sèche. L’huile de noix du Brésil est un remède naturel contre les taches de vieillesse et l’hyperpigmentation et protège contre le psoriasis et l’eczéma. En plus de traiter l’acné, elle a un effet anti-inflammatoire sur d’autres affections cutanées, comme l’eczéma. En revanche, appliquée sur les cheveux, elle prévient les pellicules et lutte contre le dessèchement du cuir chevelu.
Usage cosmétique :
L’huile de noix du Brésil est un produit de soin à part entière et entre dans la composition de nombreux cosmétiques, notamment anti-âge. Elle est également utilisée comme huile de massage et comme émulsifiant dans les beurres et les crèmes pour le corps. On la trouve également dans les savons, les lotions, les rouges à lèvres et les revitalisants capillaires. Il est intéressant d’ajouter l’huile à des masques, des huiles essentielles ou des crèmes pour combiner l’action de plusieurs nutriments. De plus, l’huile de noix du Brésil est également utilisée pour huiler les cheveux afin de leur redonner éclat et rebond.
Utilisation alimentaire :
L’huile de noix du Brésil règne également en maître dans le monde culinaire, comme on peut le constater en l’ajoutant aux salades, aux salades ou aux fromages. Elle est idéale dans les plats froids composés de fruits et de légumes. Sa texture crémeuse et son arôme de noisette la rendent délicieuse dans toutes les éditions. Lorsque vous utilisez l’huile, n’oubliez pas de ne pas la chauffer, car elle perdrait sa précieuse valeur nutritionnelle. Cependant, malgré son caractère unique et ses précieux nutriments, il faut veiller à ne pas la consommer en excès en raison des quantités considérables de sélénium qu’elle contient. L’utiliser avec modération apportera de nombreux bienfaits à l’organisme, notamment le renforcement de l’immunité et le maintien d’une peau et de cheveux sains.
Faits intéressants sur la noix du Brésil :
- Les noix du Brésil sont utilisées pour fabriquer des produits utilitaires tels que des lubrifiants et des savons. L’huile qui en est tirée est utilisée pour huiler les montres, par exemple.
- Le pacanier brun est utilisé pour fabriquer des meubles de luxe. L’aspect du bois est phénoménal : il a une couleur brun-rouge et son écorce est un trésor de tanins.
- Les arbres sur lesquels poussent les noix du Brésil sont à feuilles persistantes et peuvent atteindre 50 m de haut. Tout aussi intéressantes que le bois sont les feuilles, qui mesurent environ 60 cm de long, sont coriaces et brillantes. Ce sont les plus grands arbres de la forêt amazonienne.
- Vous rencontrerez peut-être un autre nom pour les noix du Brésil : « para ». Il provient du nom de la région du Brésil où poussent les pacaniers.
Bibliografia:
https://gazetamedycyna.pl/olej-z-orzechow-wloskich-wlasciwosci-zastosowanie-i-dawkowanie/ https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/orzechy-brazylijskie-wlasciwosci-zdrowotne-i-wartosci-odzywcze-aa-NnU9-iPMW-AVVf.html https://www.medonet.pl/zdrowie,orzechy-brazylijskie-wlasciwosci-zdrowotne-wartosci-odzywcze-zastosowanie,artykul,1729267.html
