ארומה זו נמצאת לרוב בצורה נוזלית על גבי נשא גליקול וניתן להשתמש בה הן בתעשיית המזון והן בתעשיית הקוסמטיקה. ביישומי מזון הוא מוצא מקום, בין היתר: בייצור משקאות קלים מסוג מאלט, ממתקים עם תווי בירה יוצאי דופן, וכן בחטיפים ובארוחות מיידיות, להם הוא נותן טעם מקורי ומלוח.
בתעשיית הקוסמטיקה הוא משמש כתוסף ניחוח מעניין בקווי מוצרים לגברים – ג'ל רחצה, שמפו ובלם – שם הוא בונה אסוציאציות עם טבעיות, אומנות ורעננות.
ארומת הבירה עמידה לטמפרטורות גבוהות, כך שניתן להשתמש בה בתהליכים הדורשים טיפול בחום. הוא מובחן על ידי יציבות טובה ושחזור מעולה של מבטאים טיפוסיים של בירה – ללא תכולת אלכוהול וללא תסיסה. ניתן להשתמש בו גם במוצרים המיועדים לטבעונים ולאנשים הנמנעים מאלכוהול, שם הוא משרת רק פונקציית ריח וטעם.
