שמן דקלים

שמן דקלים מופק מדקל השמן האפריקאי. המוצר עובר הקשיה חלקית, מה שמעניק לו יציבות, מרקם קשה ועמידות בטמפרטורות גבוהות. הודות לכך, הוא מתאים מצוין כמרכיב במוצרים אבקתיים, וכן במוצרים הדורשים חיי מדף ארוכים, כגון מרגרינות, ממתקים או מאפים עם תקופת טריות מוארכת.

מפיץ סיטונאי

משלוחים לכל העולם.

הזמנות סיטונאיות

צרו איתנו קשר כדי לבצע הזמנה או ללמוד עוד על מוצר זה:

מספר טלפון: 97 10 112 22 48+

e-mail: kontakt@naturalpoland.com

תמונות המוצרים הן להמחשה בלבד. המראה האמיתי של המוצרים עשוי להיות שונה מאותו המוצג בתמונות.

מק"ט: 77 קטגוריה: שמנים למאכל ולקוסמטיקה

תיאור

שימושים של שמן דקלים

שמן דקלים נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון. משתמשים בו בייצור:

מרגרינות ומוצרי קונדיטוריה
חטיפים, עוגיות וגלידות, שם הוא משמש כאמולסיפייר ונשא טעם, וכן מעניק מרקם מתאים למוצרים

מוצרים על בסיס שמן דקלים עמידים לטיגון ממושך. יש לו חיי מדף ארוכים ותכולת אנרגיה גבוהה (900 קלוריות ל-100 גרם).

שמן דקלים בצורתו הלא מזוקקת הוא מרכיב קוסמטי מצוין, עשיר בוויטמינים רבים ומיקרואלמנטים. ניתן להשתמש בו לטיפוח העור והשיער. הוא בעל תכולת שומן גבוהה היוצרת שכבת הגנה על העור. הוא מלחח, מחדש ומרכך את העור ביעילות.

תעודות

המוצר עומד בדרישות החוקיות לאיכות, כולל תקני כשרות, חלאל ובעל תעודות ניהול איכות. הוא נקי מ-GMO ואלרגנים בהתאם להנחיה EC 1169/2011.

מידע נוסף

INCI	HYDROGENATED PALM KERNEL
מספר CAS	67701-30-8
שיטות מיקור	הקשיה
מראה	מוצק – חמאה רכה
צבע	לבן בהיר – לבן – צהוב
צבע בסולם לוביבונד	<12Y & <1.2R
ריח	חסר ריח
חומצות שומן חופשיות (FFA)	<0.1
ערך יוד	<1.5
מספר פרוקסיד (MEQ O2/ק"ג)	<10.0
N20	83.0 – 89.0
N30	32.0 – 39.0
N35	11.0 – 15.0
N40	<8.0
תעודות	חלאל, תעודת כשרות

טופס זיכיון מחיר

לא מצאתם את המוצר שאתם מחפשים באתר? פנו אלינו ונשתדל לספק את חומר הגלם שאתם מחפשים במהירות האפשרית. העובדים שלנו מחפשים בפינות המרוחקות ביותר של העולם כדי לספק ללקוחות אפילו את המוצרים האקזוטיים ביותר.