תעודת כשרות

חומרי גלם עם תעודת כשרות
חומרי הגלם הבאים תואמים את כללי המטבח הכשר, כפי שנקבעו על ידי ההלכה היהודית, הידועה כ'כשרות'. תעודת הכשרות, המוענקת בדרך כלל על ידי רב או ארגון דתי מוכר, מבטיחה כי המוצרים עומדים בדרישות המחמירות לגבי מרכיבים, תהליך הייצור וההכנה.

מוצרים מקטגוריה זו אינם מכילים מרכיבים לא כשרים, כגון בשר מבעלי חיים לא כשרים (למשל חזיר), פירות ים, וכן מוצרים המערבבים בשר עם מוצרי חלב. תהליכי הייצור של חומרי גלם אלה מנוטרים בקפידה כדי להבטיח שבשום שלב בייצור לא היה מגע עם חומרים אסורים.

חומרי גלם עם תעודת כשרות חשובים לחברות המעוניינות להגיע לצרכנים יהודיים ברחבי העולם.