ויטמין D3 מיוצר באופן טבעי בעור האדם בהשפעת קרינת השמש (UVB), אך בשל חשיפה מוגבלת לשמש, במיוחד באקלים ממוזג, לעיתים קרובות יש צורך בתוספת.
מאפיינים של ויטמין D3
ויטמין D3 הוא חומר גלם בשימוש נרחב בייצור תוספי תזונה ומוצרי מזון מועשרים כגון חלב, יוגורט ודגני בוקר. הוא יעיל יותר בהעלאה ושמירה על רמות ויטמין D בגוף מאשר המקבילה הצמחית שלו – ויטמין D2 (ארגוקלציפרול).
מאפיינים ויישומים
- ויטמין D3 חיוני לבנייה ולשמירה על עצמות חזקות ומניעת אוסטאופורוזיס מכיוון שהוא מווסת את ספיגת הסידן והזרחן ממערכת העיכול.
- תומך במערכת החיסון, מגן על הגוף מפני זיהומים. יש לו פוטנציאל להפחית את הסיכון לכמה מחלות אוטואימוניות.
- יש לו השפעה מונעת נגד מחלות כרוניות, כולל סוגים מסוימים של סרטן, מחלות לב וסוכרת.
- תומך בבריאות הנפש. החסרים שלו עשויים להיות מתואמים עם סיכון גבוה יותר לפתח הפרעות מצב רוח, כולל דיכאון.
צורה גולמית של ויטמין D3
ויטמין D3 זמין בדרך כלל בצורה שמנונית או כאבקה שניתן לשלב בקלות בניסוח של תוספי תזונה, מזון מועשר ומוצרים פרמצבטיים. הצורה השמנונית שימושית במיוחד לייצור קפסולות ג'ל רכות ותכשירים נוזליים המקלים על ספיגת ויטמין D3.
