תכונות ויטמין K2 MK-7
מנאכינון-7 הוא צורה ארוכת שרשרת של ויטמין K2, המתאפיינת בזמינות ביולוגית גבוהה ובמחצית חיים ארוכה בגוף. ויטמין K2 הוא מרכיב המשמש לעתים קרובות בתכשירים המיועדים להשלמת התזונה היומית, במיוחד בשילוב עם ויטמין D3.
בשל תכונותיו, ויטמין K2 MK-7 מוצא שימוש ב:
- תוספי תזונה המכילים ויטמין K2 ו-D3,
- תכשירים המיועדים למבוגרים ולקשישים,
- מוצרים התומכים באורח חיים בריא,
- מזון פונקציונלי המועשר בויטמינים מסיסים בשומן.
תכולה גבוהה של איזומר all-trans (99.40%) מהווה פרמטר איכות משמעתי המשפיע על ערך השימוש של חומר הגלם.
שימושים
ויטמין K2 MK-7 בשמן משמש לייצור תוספי תזונה:
- כמוסות רכות (softgel),
- טיפות פומיות,
- תכשירים המכילים ויטמין D3 ו-K2,
- תוספי מולטי-ויטמין,
- פורמולות ליפידיות.
חומר הגלם יכול לשמש גם במזון פונקציונלי:
- מוצרים מועשרים בויטמינים,
- אמולסיות שמן,
- מזון פונקציונלי,
- תכשירים מסוג ready-to-use.
