Proprietà dell’estratto di peperoncino
Il principale componente attivo dell’estratto è la capsaicina, responsabile del caratteristico effetto riscaldante ed è utilizzata in prodotti che supportano l’attività fisica e il metabolismo.
L’estratto di peperoncino può essere utilizzato in prodotti destinati a:
- supporto del metabolismo energetico,
- integrazione per persone fisicamente attive,
- preparati termogenici,
- alimenti funzionali,
- cosmetici ad azione riscaldante e rassodante.
La capsaicina è anche un ingrediente utilizzato in cosmetici per la cura della pelle e preparati destinati al massaggio.
Utilizzo
L’estratto di peperoncino è utilizzato nei seguenti integratori alimentari:
- preparati che supportano il controllo del peso corporeo,
- prodotti termogenici,
- integratori per sportivi,
- complessi contenenti ingredienti che supportano il metabolismo.
La materia prima può essere utilizzata per la produzione di alimenti funzionali:
- miscele funzionali,
- bevande istantanee,
- alimenti arricchiti con ingredienti vegetali.
Grazie alle proprietà riscaldanti, l’estratto di peperoncino trova applicazione anche nei cosmetici:
- cosmetici anticellulite,
- preparati per massaggio,
- prodotti che migliorano la microcircolazione,
- cosmetici modellanti la silhouette.
