L’alto contenuto di questa vitamina è stato riscontrato nei tuorli d’uovo e nel fegato, quindi le carenze più spesso soffrono di persone che non mangiano carne. Pertanto, è importante integrare la vitamina B12 da vegetariani, vegani, anziani e bambini.
La metilcobalamina è la forma attiva del coenzima, quindi non ha bisogno di subire ulteriori modifiche per essere pronta per l’assorbimento da parte dell’organismo.
